Granola bites

 

Granola bites

Een lekker hapje voor bij de koffie of thee of gewoon maar tussendoor. Makkelijk te maken maar maak deze bites wel met homemade granola. Het recept hiervan is reeds eerder gepubliceerd op social media. Je kunt ze natuurlijk ook met ander ingrediënten vullen. Zo wil ik ze de volgende keer maken met grof zeezout en pindakaas.
Gang Zoetigheden
Porties 12 stuks

Ingrediënten
  

  • 150 gram Pure chocolade
  • 1 eetlepel Honing of Maple Syrup
  • ½ theelepel Zout
  • 75 gram Granola homemade

Instructies
 

  • Neem een steelpan en vul deze met een klein laagje water. Breng dit aan de kook. Zet er een vuurvaste schaal bovenop en laag hierin de chocolade smelten.
  • Als de chocolade gesmolten is voeg je de honing of de ahorn siroop en een snufje zout toe. Roer dit er goed doorheen.
  • Gebruik een siliconen muffinvorm. Schenk de bodem van de siliconenvorm met een laagje chocolade. Voeg daarna een theelepel granola op de chocolade bodem.
  • Laat dit uitharden in de koelkast tot ze hard zijn. Schenk de rest van de chocolade erover en laat ze verder uitharden.
  • Bewaar ze in de koelkast want als de chocolade op kamertemperatuur komt of je ze te lang in je hand houdt zal het gaan smelten.
Trefwoord chocolade, homemade granola, honing